植物油酸的性質

- 2019-12-02-

  植物油酸是一種無色的油狀液體,具有植物的特殊氣味。在空氣中很長一段時間后顏色變暗。工業產品是黃色到紅色的油狀液體,在許多工業中廣泛用作基礎原料。為了讓用戶更好的了解產品,方便以后的購買,本文為您詳細介紹了產品的性質。

  植物油酸是一種單不飽和的ω-9脂肪酸,存在于植物中?;瘜W式c18h34o2(或CH3(CH2)7ch=CH(CH2)7COOH)。硬脂酸是由油酸加氫得到的。油酸的雙鍵反式異構體稱為反式油酸。熔點:13.4℃,沸點:350-360℃,相對密度:0.8935(20/4%),蒸氣壓:52mmhg(37°C),折射率:1.4585-1.4605,閃點:189℃。易燃,與強氧化劑和鋁不相容。溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑,不溶于水。易燃。遇堿易皂化,凝固后形成白色軟固體。在高溫下易氧化、聚合或分解。無毒的。

  植物油酸的基本性質是上述含量。從中我們可以了解到大量的信息,有助于以后使用過程中的預防、運輸和儲存。

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